大家好 ,顿粉今天小编来为大家解答顿粉条做法大全家常这个问题,法大粉条法炖粉条菜做法大全家常菜很多人还不知道 ,全家全现在让我们一起来看看吧!常炖菜做常菜
本文目录
材料:
土豆粉一小把,里脊肉 ,法大粉条法白玉菇 ,全家全胡萝卜
娃娃菜,常炖菜做常菜洋葱 ,顿粉香菜,法大粉条法芝麻酱 ,全家全淀粉,常炖菜做常菜酱油
胡椒粉 ,顿粉五香粉 ,法大粉条法白芝麻
步骤:
1.锅中倒入适量清水,全家全将适量的土豆粉放入锅中煮,土豆粉比较粗,跟普通的粉相比很耐煮 ,需要多煮一些时间。
2.准备食材,白玉菇清洗干净 ,娃娃菜洗干净后改刀切块 ,胡萝卜切粗丝 ,洋葱切片 。
3.俄罗斯佐藤放的鸡肉 ,这里用的里脊肉,切成片后清洗干净,放少许料酒去腥。
4.准备一个空碗调料汁 ,放入芝麻酱 ,淀粉,酱油,胡椒粉,五香粉,白芝麻 ,搅拌均匀 。
5.煮好的土豆粉捞出,放的时间长的话 ,用凉水过一遍 ,避免粘在一起。
6.锅中倒入适量的高汤 ,将调好的料汁倒入锅中,接着将肉片,洋葱,胡萝卜,娃娃菜,白玉菇下锅,煮至蔬菜断生。
7.待锅中的蔬菜煮至断生 ,将土豆粉倒入,裹满汤汁 ,放入切好的香菜碎,搅拌均匀 ,就可以出锅了 !
芥菜粉条的做法 :首先把芥菜用热水抄一下,凉水浸泡。粉条用热水泡好。
起锅热油,炝锅 ,粉条入锅,稍加热水,慢炖一会 ,入调味料 ,加油芥菜,翻匀出锅 !
材料:猪五花肉300克 、粉条80克、大葱1根、姜1块 、蒜3瓣、八角2个 、桂皮1块 、香叶2片、料酒1勺 、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺 、冰糖10克
步骤 :
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段 ,姜切片 ,蒜切末。
2 、锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出 。
3、锅中放入适量油 ,油温烧至5成热 ,放入冰糖小火熬成糖色 ,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角 、桂皮、香叶炒香
4、放入蚝油1勺、料酒1勺 、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量 。大火煮开。换小火炖20分钟。
5 、放入粉条炖5分钟即可盛出
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